菌子韭黄汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-03-24 23:10:24

菌子韭黄汤

材料:蘑菇、香菇、草菇、金针菇各50克,韭黄60克,鸡汤、盐、香油、胡椒粉、味精、水淀粉各适量。

菌子韭黄汤的做法

1、将蘑菇、香菇、草菇分别洗净,焯水,捞出切片;金针菇去根,洗净焯水后切段;韭黄洗净,切段备用。

2、锅内倒入鸡汤煮沸,放入蘑菇片、香菇片、草菇片、金针菇段,大火煮约

5、分钟,下入韭黄段稍煮,加盐、味精、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

菌子韭黄汤的做法

如何清洗鲜蘑菇

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优发娱乐网小提示

平菇和韭黄能一起吃:韭黄能增加体力,促进肠胃蠕动,对于增进食欲和防治消化不良有疗效,此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用,是心血管病、肥胖症患者的理想食品。

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效